Martabak Telor (Mini) Rumahan

Written by

ayunovanti

in

\”Pokoknya selama ada telor di rumah, berarti masih aman\”. Hehehe aman gak bakal kelaperan. Quote ini berlaku jg buat indme, tapi biar kesannya gak instan2 amat, ya lebih baik masak telor. Nasi putih hangat sama telor juga cukup. Enak dan bergizi, kaya protein dan omega. :D

Sebagai orang yang sering mengkonsumsi telor, salah satu kreasi favorit saya dan suami adalah menu martabak telor. Pokoknya baik martabak telor yg gede ataupun yg kecil ala ala gorengan gitu, enak aja di lidah *asal gak kebanyakan garem.
Biasanya kalau beli di ibu2 gorengan 1 martabak kecil isi daun bawang/ tahu bisa dihargain 1000-1500, sedangkan kalau beli martabak gede itu bisa 20.000- 50.000 tergantung banyaknya telor dan brand martabaknya, hehehe

Karena di tahun 2016 ini saya punya visi misi \’Berhemat dan menabung demi masa depan\’, jadinya budget buat jajan makanan diluar kami kurangin.  Kalau bisa bikin sendiri dan enak, kenapa nggak?

Walaupun secara teori gampang, tapi  secara prakteknya juga gak kalah gampang, hehe
Sekali masak saya bisa membuat kreasi 2 jenis martabak, yaitu martabak daun bawang dan martabak tahu. Untuk membuat 2 jenis martabak tersebut,  berikut bahan yang dibutuhkan :

Bahan-bahan
1. 3 butir telur
2. Kulit martabak (jumlahny disesuaikan, bisa 20-25 lembar)
3. Daun bawang
4. Tahu
5. Garam
6. Royco (gak wajib)
7. Lada bubuk (gak wajib)

\"Cara

 

Cara-cara membuat martabak telor
1. Siapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan diatas tadi. Potong daun bawang secukupnya. (sesuai selera)

  1. Masukan 2 buah telor, tambahkan daun bawang, aduk rata.

  2. Siapkan kulit martabak, dan waktunya memasukan adonan yang sudah diaduk rata tadi ke dalam kulit martabak. kemudian lipat hingga membentuk persegi / persegi panjang.

  3. Lalu goreng hingga bewarna gold kecoklatan. Jadi deh.

Cara-cara membuat martabak tahu

  1. Siapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan diatas tadi. Potong daun bawang secukupnya. (sesuai selera)

  • Haluskan telor menggunakan sendok (tak perlu halus2). Setelah itu, tambahkan 1 buah telor, dan daun bawang, kemudian aduk rata. (Daun bawang tidak perlu banyak2,tidak sebanyak martabak telor)

  • Siapkan kulit martabak, dan memasukan adonan yang sudah diaduk rata tadi ke dalam kulit martabak. kemudian lipat hingga membentuk persegi / persegi panjang.

  • Goreng hingga bewarna gold kecoklatan.

    • Gampang banget kan, cocok dimakan sama apa aja, bahkan buat cemilan. Ditambahin daging giling juga oke, tambah nikmat.

    Selamat mencoba :D

    Comments

    26 responses to “Martabak Telor (Mini) Rumahan”

    1. Ria

      kayaknya sih gampang ya…. selama ini saya lbh gampang makan daripada bikin sendiri :)))))))) but thanks buat sharing resepnya

    2. Susindra

      Wah… ini menu masakan favorit saya nih… sring bikin juga. Irit sih ya…

      ‘Berhemat dan menabung demi masa depan’, <=== resolusinya patut diacungi jempol

    3. Dahlian Ayu Novanti

      Wkwkwk…urusan makan mah aku jg jagoo *cubit mbak ria*

    4. Dahlian Ayu Novanti

      Iriit..apalagi sy juga nanem daun bawang sendiri, tinggal metik :D

    5. myra anastasia

      enak banget ini kalau dimakan buat sore hari :D

    6. leli

      Wah ternyata lumayan mudah ya mbak, tapi kalau aku sbg anak kos kasang mending beli sih tp gaaada salahnya ini posting di bookmark dlu buat nanti nyobain belajar bikin :p

    7. Dahlian Ayu Novanti

      Enakkk…Asal dimakannya pas lg gak batuk aja mbak

    8. Dahlian Ayu Novanti

      Iya..dulu wkt jd anak kos jg gitu mikirnya , klo bikin sendiri capek. Tp gak ada salahnya kok dicoba, siapa tau masakan kita lebih enak dr masakan abang gorengan. :D

    9. cputriarty

      kok jodoh banget nih saya mbaa..bisa nemu resep martabak mini ala mba Vanti caem. Udah ngempet lama nih anak2 karena bakul martabak di perumahan udah gulung tikar. Makasi yaaaa mba :)

    10. Pengobatan ambeien

      saya juga suka buat martabaka mini di rumah sama mamah hehe

    11. Dahlian Ayu Novanti

      Kebetulan banget ya mbak hehehe

    12. Dahlian Ayu Novanti

      Enak kan yaaa….dipakein daun bawang aja juga enak :D

    13. mas alwib

      kalo hidup sendiri di kos repot juga ya kalo masak2 gituh, mending beli martabak jadinya aja..
      dan pasti lebih enak rasanya daripada bikin sendiri :D

    14. Muhammad Syafiq

      Gue bisa pesen donk mbak, :D
      Kayaknya enak nih, martabak telor mininya ini. Daripada beli di luar mendingan pesen di mbak. Lebih enakan mungkin. :D :D

    15. Nunk Arif

      Toss mba saya juga suka telor sari kecil sampe sekarang dan iyu nular sama anak2 hehe

    16. Healthy Living

      Iya telor banyak manfatanya untuk kesehatan

    17. Dahlian Ayu Novanti

      Nanti resepnya berguna kalau udah berkeluarga. soalnya ngirit. hehehe

    18. Dahlian Ayu Novanti

      telor is the best!! asal gak bisulan aja mbak, ada loh orang yang sensitip bgt, makan telor dikit langsung bisulan :D

    19. Dahlian Ayu Novanti

      makan telor ayam kampung deh biar lebih sehat..saya lagi coba soalnya :D

    20. aziz

      wah berguna banget ini resepnya, maksih mbak :-)

    21. Dahlian Ayu Novanti

      Monggo dipraktekin mass :)

    22. fajri

      kesukaanku ni,, bisa masak sendiri asik kali ya. bisa milih menu sendiri.. :D

    23. Dahlian Ayu Novanti

      bisa bangeeeet!! Monggo :D

    24. hendratposgobing

      belum pernah makan martabak telur, pernah sih dulu beli sekali, cuman belum sempet makan udah di sikat sama temen-temen

    25. Dahlian Ayu Novanti

      Haaah.. Ajaib nih orang, martabak telur belum pernah makan??? Enaaakk

    26. www.binance.bh注册

      Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks! https://www.binance.bh/futures/ref?code=QCGZMHR6

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    More posts